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もうすぐ春・・・かな?

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冬の間は
「今日はマイナス何℃だろう?」と
温度計を見るのですが

今日のお昼は

なんと!

10℃もありました!!


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雪の下でじっと耐えてた芝桜。

ようやく雪解けですかね~
(*´ー`*)

でも天気予報だと
明日は春の嵐みたいで・・・
嬬恋はまた雪が降るかもしれませんね。


まだもうちょっと雪景色の日々です。


by lohengrin1995 | 2018-02-28 19:36 | 天気

良いお天気

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今日は良いお天気になりました!

絶好のスキー、スノーボード日和です。

もうすぐ3月ですが
まだまだ雪景色です。

by lohengrin1995 | 2018-02-26 12:24 | 天気

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小林様
本日はご宿泊をありがとうございます。

前回お越し頂いた時は5歳と2歳だった
ゆうき君とまさき君が
小学3年生と1年生になって
大きくなりましたね!

優美さん
もうすぐお誕生日おめでとうございます♪
~ Happy Birthday! ~
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

by lohengrin1995 | 2018-02-24 21:12 | お客様

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宇戸谷様
ご宿泊ありがとうございました。


たつき君がもうすぐ小学校卒業とは早いですね!
おめでとうございます!!
中学校楽しみですね♪


まこちゃん、かわいいプレゼントをありがとうございました♪



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またいつでも遊びに来て下さい
ヽ(´▽`)/



by lohengrin1995 | 2018-02-24 10:10 | お客様

アップルパイ

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この冬
よく作ったアップルパイ♪

夕食のデザートに
バニラアイスと一緒に
よくお出ししました。


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ちなみに本日のメニューは

~冷前菜~
カンパチのカルパッチョ

~温前菜~
蟹クリームソースのニョッキ
海老トマト春巻き
じゃがいものミルフィーユ

~スープ~
クラムチャウダー

~魚料理~
鰆のハーブマリネのポワレ ブルゴーニュ風

~サラダ~
菜の花と生ハムのサラダ

~肉料理~
仔羊もも肉のロースト バルサミコソース

~デザート~
アップルパイ
バニラアイス

~お飲み物~
コーヒー or 紅茶


でした(*´ー`*)


by lohengrin1995 | 2018-02-23 22:15 | 夕食

アサリの砂抜き

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本日のスープはクラムチャウダー。


ただいまアサリの砂抜き中です。

よく海水と同じ塩水につけて
一晩置くとか
暗くしてあげるとか言いますが

40℃くらいのお湯につけると
あっという間に砂をはいてくれます
(^-^)b


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美味しいクラムチャウダーにな~れ♪







by lohengrin1995 | 2018-02-23 12:24 | 夕食

今日はお休みだったので

友達のるみ子さんに誘われて
上田市のカフェに
ランチに行って来ました
(о´∀`о)

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地元の人しか分からないような
住宅街の中にありながら
いつ行ってもいっぱいの
人気のお店らしいです。


駐車場に着くとすでに車が
いっぱい!

私達の後にもう1台車が来たので
るみ子さんが
「しのちゃん、先に行って席とっておいて!」
と言うくらい(^_^;)


今日は11:30には着いたのに
お店のドアを開けるともう
すでに満席(゜ロ゜;ノ)ノ!!

いつも人口密度の低い嬬恋村にいるので
平日なのに小さなカフェに
人がいっぱいいて、驚いた私は
開けたドアを一度閉めました(笑)


入っていいのだろうか… (・∀・;)




結局、後から来たるみ子さんに
ついて入りました(^_^;)

奥にあったレジの前に椅子があったので
そこで待つことに。


店内は白い壁に木のぬくもりある
今風な感じのかわいいカフェ。

温かみのある照明に
素敵なシーリングファン。

沢山の種類のコーヒー豆が
瓶に入って並べられてて良い感じ✨

小さなカフェなのに大きくて本格的な
コーヒーマシンがあります。

窓が大きく明るい日差しに
ゆったりしたボサノバの曲が
お昼にピッタリ!

カウンター席もあって
1人でも気軽に入れます。


今回、ブログに載せるつもりは
なかったのでお店の写真がなくて
すみません💦


ランチは日替りで
コーヒー又は紅茶が付いて
なんと500円!


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ちゃんと予定表があります。

今日は
「魯肉飯(ルーローハン)」
台湾の屋台メニューだそうです。

昨日はキッシュだったのか~!
また今度食べに来よう(о´∀`о)

他にもカレー、ピタサンドの日もあります♪


こちらのカフェは障害のある方が主に働いているそうで
入り口にはこんな看板も。


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『オーダーを頂いてから、おまたせしてしまうこともあります。
 それでもスタッフ皆、一生けん命やっております。
 ですので、ながーーい目で温かく見守っていた頂けたら幸いです。』

お客様がいっぱいで忙しい店内。

でも穏やかな空気が流れてるのは
みんなわかってるからですね
(*˘︶˘*).。.:*♡


30分ほど待って席が空きました。


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わーい♪ヽ(´▽`)/
魯肉飯って初めて!

スープも付いて
食後にコーヒーか紅茶も付いて
これで税込500円なんて
とってもお得!

タコライスのような感じで
挽肉にエスニックな味付けで
美味しかったです♪

私は+200円でデザートも
付けました♪


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食べている間も
お客さんがよく入って来ましたが
1時くらいには
「もうランチが終わっちゃったんです~」
とお断りしていました。

このお店にもう10回くらい来ているという
るみ子さんが「早く行かないと」と
言っていたのがよくわかりました。


お腹も心も大満足の素敵なカフェでした。


~~*~~*~~*~~


カフェ巡りが趣味な人の気持ちが
わかった気がします。

いろんなカフェに行ってみたくなりました
(*´ー`*)



『miyu cafe』
長野県上田市中央北2-7-3




ほっとフォトコンテスト









by lohengrin1995 | 2018-02-21 20:45 | 観光

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いつもローエングリンを
手伝ってくれる
のりちゃんがお誕生日だったので
ケーキを作りました(*´ー`*)

~ Happy Birthday ~
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

旦那さんのしげるさんも1日違いで
おめでとうございます!!

by lohengrin1995 | 2018-02-20 17:13 | 日記

グリッシーニ

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グリッシーニを焼きました。



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夕食の前菜に生ハムを巻いたり
サラダやスープの付け合わせにしたりします。



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今日はアボカドのディップと一緒に
お出ししようかな(^_^)


by lohengrin1995 | 2018-02-20 12:44 | 夕食

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山田様、曽我様、塚原様、上野様
ご宿泊ありがとうございます。


美希さん、お誕生日おめでとうございます✨

また皆様で遊びに来て下さい♪ヽ(´▽`)/


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by lohengrin1995 | 2018-02-18 08:42 | お客様