おうちゴハン

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一昨日ご近所の方にわけて頂いた
スティックブロッコリー

冷蔵庫に入れていたのに・・・



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あらら・・・


蕾が膨らんで
花が咲きそうになっています
Σ(゜ロ゜;ノ)ノ


切っても成長してるんですね!


今日も病院に行く予定ですが
せっかくの野菜をどうにかしてから行くことに



まずはスティックブロッコリーを茹でて


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茹でたら
色が鮮やかで華やか♪

このままお肉の付け合わせとかにしたいくらい




さて
どうしようかな・・・・


自分が食べるだけだから

ザクザク切って


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きゅうりもいっぱいあるから


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ハムと和えました。

簡単 (o^―^o)

自分が食べる分なんてこんなものです。


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ゴーヤもある


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ゴーヤチャンプルーにしようかな


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子供の頃は
鹿児島のおばあちゃんちで
「にがうり」と言って
何でこんなに苦いのを食べるんだろうと思っていましたが
大人になったらこの苦さが好きになりました。




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↑作りながら昨日の豚汁は飲んじゃった




外は良いお天気


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ゴーヤと豚肉と卵と豆腐を炒めて
できあがり。


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野菜がいっぱいだと
健康的です。



いっぱいできたから
食べる分だけ取って
あとは冷まして冷蔵庫へ。


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オーナーの病院の面会時間は
午後2時から7時まで。


では、行ってきます。


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by lohengrin1995 | 2018-08-27 14:33 | まかない&おやつ

まかない

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久しぶりに
本日のまかない

サラダ
ミネストローネ
余った付け合わせの野菜を
ゴロゴロ入れたグラタン

でした(*´∀`)

by lohengrin1995 | 2018-05-13 22:37 | まかない&おやつ

今日の家ご飯

今日は久しぶりにのんびり。
朝ごはん兼昼ごはんです。


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お肉を炒めて


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オーナーが
茄子の揚げ浸しと


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しめじのお味噌汁を
作ってくれました♪

しめじがツヤツヤでプリプリ✨

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先日、オーナーの大学時代のお友達から
博多の明太子と日本酒が届きました♪
ありがとうございました♪ヽ(´▽`)/


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明太子でご飯がどんどん進んじゃいます。
美味しかった~(о´∀`о)


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ごちそうさまでした♪


さーて、今日は裏庭掃除をしようかな。


by lohengrin1995 | 2017-11-30 11:31 | まかない&おやつ

白菜

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いつもローエングリンを手伝ってくれる
滝沢さんに白菜と大根とじゃがいもを沢山頂きました♪

白菜を1枚1枚むいたら・・・

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✨✨ビューティフル✨✨
(*´∀`)

綺麗だわ~♪

お客様には白菜のポトフにしました
(*´ー`*)



何を作ろうかな~

白菜って鍋ってイメージですが
生で食べても美味しい!!

大きな真っ白の芯は
シャキシャキで甘い!

何で今までサラダがなかったのか
不思議なくらいです。

今度サラダにしよう(*´ー`*)


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今日は生ハムがあったので・・・


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新鮮なシャキシャキの白菜と
クリームチーズを生ハムで
巻いてみました。


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前菜に良さそうです♪

でも一口で食べないと
バラバラになってしまうので
改善の余地あり(  ̄▽ ̄)



あとは・・・

今日はウインナーと炒めて
美味しく頂きました♪


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この冬も白菜や大根が活躍しそうです♪

by lohengrin1995 | 2017-11-22 16:00 | まかない&おやつ

本日のまかない

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今日は「きのこのパスタ」


でも本当は、昨日の蟹味噌で
「蟹味噌のクリームパスタ」にしようと
楽しみにしていたのですが・・・

冷蔵庫にこっそり入れてたつもりが

オーナーが朝ごはんのお味噌汁に
入れちゃいました~(^o^;)

でも海辺の宿のお味噌汁みたいで
美味しかったです♪


それでお昼のまかないは
海から山へと変更。

きのこのパスタになりました
(* ̄∇ ̄*)

ちょっと量を多く作っちゃったと
思っていましたが
お腹がすいていたので
あっさり完食でした(o^-^o)♪

by lohengrin1995 | 2017-11-14 14:58 | まかない&おやつ

今日のまかないランチ

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今日はカルボナーラ♪

外は紅葉が綺麗です✨

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窓からの景色


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お天気が良いのは今日までみたいですね。

明日から雨で寒くなるみたいなので
皆様温かくしてお出掛け下さい。


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by lohengrin1995 | 2017-10-12 12:37 | まかない&おやつ

ブリヌイ

バイトのみのりちゃんとあさほちゃんが

ロシアのクレープの「ブリヌイ」を作ってくれました♪

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ちなみに中の具はうちにあった物で作ってもらいました。


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クレープの生地に違いがあるそうで
モチモチして美味しかったです♪

ブリヌイを食べてみたい方は
11月22~26日の東京外大の学園祭
ロシア語料理店へGO(*´∇`*)!


by lohengrin1995 | 2017-08-05 15:49 | まかない&おやつ

本日のまかない

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お昼はサンドイッチでした(*^_^*)

by lohengrin1995 | 2017-05-31 12:33 | まかない&おやつ

ちょっと休憩

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庭で休憩する時が至福のひとときです(*^_^*)

先日、ゴールデンウィークバイトの泉ちゃんが
帰ってから大麦のパンでサンドウィッチを作ったと
写真を送ってくれて美味しそうだったので
私も作ってみました♪


最近ハマっているレーズンパンは超薄切り。

何故って、朝半分食べちゃったので
少ししかなかったから(笑)
オーナーと分け合いました(´∀`*)ウフフ

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by lohengrin1995 | 2017-05-29 15:15 | まかない&おやつ

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行者にんにくでもう一品!
お好み焼きを作ってみました。

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鹿児島の叔母さんから送ってもらった
焼き海老も入れてみましたよ。
美味しく出来ました!

by lohengrin1995 | 2017-05-26 21:20 | まかない&おやつ